Calo là gì? Cách đếm calo để giảm cân

Học cách đếm đếm calo thức ăn tiêu thụ trong 1 ngày, giúp đảm bảo lượng calo nạp vào luôn thấp hơn mức năng lượng bạn tiêu thụ.

Calo là gì?

Calo – thước đo năng lượng. Được dùng để biểu thị hàm lượng của thực phẩm hoặc đồ uống.

Về lý thuyết, cách tính calo cho người ăn kiêng được định nghĩa là nguồn năng lượng “đủ”. Giúp duy trì nhu cầu thiết yếu của cơ thể như: vận động, làm việc, chạy bộ, nói chuyện.

Calo là gì?

Bất kỳ lượng calo dư thừa nào sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo, khiến cơ thể tăng cân theo thời gian.

Tại sao cần đếm calo mỗi ngày?

Để giảm cân, việc kiểm soát calo là ưu tiên hàng đầu. Một người có xu hướng nạp nhiều calo hơn mức cơ thể cần thiết, cộng với việc lười vận động sẽ có nguy cơ tăng cân cao.

Điều này minh chứng cho tầm quan trọng của việc đếm calo giúp hạn chế cơn thèm ăn, từ đó cải thiện cân nặng theo thời gian.

Mức calo cần thiết cho cơ thể

Mức calo cần thiết cho cơ thể sẽ phụ thuộc vào khá nhiều yếu tố như: giới tính, tuổi tác, mức độ hoạt động và cân nặng hiện tại.

Nếu đang cố giảm cân, bạn cần tạo ra sự thâm hụt calo bằng cách ăn ít hơn lượng calo mà cơ thể đốt cháy.

Ví dụ: nam vận động viên 25 tuổi sẽ cần lên đến 5.000calo/ngày. Trong khi một người phụ nữ 70 tuổi không tập thể dục chỉ cần 1.700 – 1.900 kcal/1 ngày.

Bảng ước lượng calo tiêu thụ trong ngày
Bảng ước lượng calo tiêu thụ trong ngày (Ảnh: Msodep)

Hãy ghi lại thực phẩm bạn đã tiêu thụ trong ngày và xác định mức calo của từng loại. Sau đó tổng hợp lại và đảm bảo rằng lượng calo nạp vào không vượt quá lượng cho phép.

Sử dụng ứng dụng để đếm calo

Rất nhiều ứng dụng, trang web có sẵn để đơn giản hóa quá trình đo lường calo bằng cách cung cấp những thực phẩm mà bạn sẽ và đang sử dụng.

Sử dụng ứng dụng để đếm calo
Ứng dụng đếm calo sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn (Ảnh: Internet)

Dưới đây là một số danh sách cung cấp ứng dụng. Trang web tính calo miễn phí phổ biến như:

5 mẹo để giảm cân thành công với việc đếm calo

Tuy nhiên, có những thực phẩm khó đo lường. Đa số những ứng dụng trên được lập trình để nhận dạng khẩu phần ăn của nước ngoài. 

Làm thế nào để người Việt cũng có thể xác định được? Cách duy nhất là nhờ đến các dụng cụ cân, đo truyền thống như: 

  • Cân: cách xác định chính xác hàm lượng thành phần để chế biến món ăn 
  • Cốc đo lường: cung cấp kích thước tiêu chuẩn. 

Hoặc các bạn có thể áp dụng cách so sánh tương đương với các vật thể trong nhà. Nhưng cách này thiếu chính xác. Chỉ nên áp dụng khi bạn không có những dụng cụ trên.

Dưới đây là một số ví dụ cho cách so sánh tương đương trên: 

  • 1 chén cơm hoặc ½ chén mì ống = một nắm tròn của bàn tay
  • 1 phần thịt (3 gram) = 1 bộ bài tây
  • 1 khẩu phần cá (3 gram) = 1 quyển sổ nhỏ
  • 1 phần phô mai (1,5 gram) = 1 thỏi son hoặc 1 ngón tay
  • 1 phần trái cây tươi (½ dĩa) = 1 quả bóng tennis
  • 1 phần rau (½ chén) = chuột máy tính
  • 2 thìa đậu phộng = một quả bóng bàn

Bên cạnh đó, bạn nên nghiêm khắc hơn trong việc sử dụng món ăn chứa nhiều chất béo, đường như: pizza, kem, gà rán, Buffet BBQ hay lẩu.

Đa số những khẩu phần ăn được chế biến tại nhà hàng đều có hàng lượng calo gấp đôi, gấp 3.

Nếu đang trong quá trình giảm cân. Hãy hạn chế sử dụng loại thực phẩm này. Chúng sẽ cản trở quá trình giảm cân của bạn.

Tạm kết

Để thành công hãy đặt mục tiêu lâu dài và ổn định. Đảm bảo việc ghi chép calo của bạn vẫn diễn ra. Đọc nhãn thực phẩm và không giữ đồ ăn vặt trong nhà. 

Calo in < Calo out

Lượng calo nạp vào phải thấp hơn lượng calo bị đốt cháy). Đây là một chắc chắn nếu bạn đang hướng tới mục đích giảm cân. 

Tuy nhiên, chế độ ăn uống cần đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho quá trình vận động của cơ thể. Việc ăn quá ít sẽ tạo cảm giác đòi. Kích thích hormone thèm ăn.

Xem thêm: “Chuyển hóa là gì?” – Nắm rõ cơ chế sẽ giúp bạn điều chỉnh cân nặng theo ý muốn

Xem thêm: Sự khác biệt giữa Calo và Kcal là gì? Cách phân biệt 2 chỉ số này

Hãy để lại bình luận bên dưới nếu bạn đang gặp phải những thắc mắc cần giải đáp.

Hẹn gặp lại các bạn trong những bài tiếp theo của Msodep.

Tuấn Anh / Content Editor

Được viết bởi

Hồ Anh

Yêu làm đẹp & mong muốn truyền tải những trải nghiệm của cá nhân và các thành viên của Blog msodep tới mọi người